現(xiàn)在在大大小小的超市都可以看到各種類型的用鋁箔袋包裝的食品,那么關(guān)于鋁箔袋的知識你知道多少呢?
鋁箔袋具有杰出的阻濕、隔絕、避光、耐滲透性的功能,水蒸汽透過率可達(dá)<0.015 g/(m2?24h)>,也具熱封功用,可進(jìn)行抽真空包裝,復(fù)合鋁箔袋外觀不透明,呈銀白色,有反光澤,能在溫度≤ 38℃,濕度≤90%的環(huán)境中存儲。復(fù)合鋁箔袋用于食物包裝,是鋁與其它高隔絕原料通過干式復(fù)合后制造而成的。
鋁質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、隔絕性好、不透氣和水份、對溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時形狀安穩(wěn)、遮光性強(qiáng)、防潮優(yōu)秀等特色,通常用來包裝肉類制品、魚干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食物、火腿、腌肉制品、臘腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調(diào)料等的保香、保質(zhì)、保味、保色。